にぎやか茶房 幻庵別院

食べ物のこと、お茶のこと、台所道具のこと。 我が家の「食」じゃんるの日記です。

2007年08月

離乳食 トウキビ大活躍!(10ヶ月3週目)

義実家の家庭菜園でトウキビが大量に増殖中。
トマトもたわわに実っておりました。

久しぶりにバーミックス大活躍です。
茹でたトウキビをバーミックスでガ?????
湯むきしたトマトをバーミックスでガ?????
どちらもペースト状にして、
火を入れてから瓶詰めしました。

トマトもトウキビもソースがわりや
スープに大活躍してくれると思われます(笑)


・・・作る側からつまみ食いと称して
がんがん減っていくのは何故だろう。

離乳食 米好き(10ヶ月3週目)

59173d96.jpg
   本日の昼。
 【しらすと5倍粥】
  5倍粥に湯通ししてきざんだしらすを乗せた。
 【豆腐の野菜あんかけ】
  湯通しした豆腐に野菜(キャベツ・南瓜・人参)を出汁で煮てとろみを付けたあんをかけた。

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ちょっと休止中。

日々色々てんてこ舞いな毎日(笑)

ということで、ちょっとしばらく停滞しています。

今年の秋は山葡萄ジャムを作るぞ!
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