にぎやか茶房 幻庵別院

食べ物のこと、お茶のこと、台所道具のこと。 我が家の「食」じゃんるの日記です。

2006年08月

乾物整理週間

昨日から乾物整理週間に突入。
ちょっとだけ涼しくなったから
火を通す作業や煮る作業ができそうだったので。

んで、とりあえず在庫を確認してみた。
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人参消費生活。

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人参を大量に頂いて、冷蔵庫がぱんぱん。
(湿度が高くて常温保存はちょっと無理なんで)
ということで
せっせと人参消費生活。

夏野菜のトマト煮。
大根と人参のなます。
梅胡麻和え。
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