にぎやか茶房 幻庵別院

食べ物のこと、お茶のこと、台所道具のこと。 我が家の「食」じゃんるの日記です。

2005年10月

大豆と黒豆

d7a9e6f7.jpg


豆食べたいと思ったので、
黒豆と大豆を煮てみました。
ただ煮ただけの豆達。
続きを読む

松翁軒のカステラ

fe1f9d4b.jpg


ネッ友さいふぁさん松翁軒のカステラをいただきました。
非常に美味でした。

今まで食べたカステラの中でダントツでした!
底のざらめもグッドですが、
しっとり感、甘み、香り
そう、香りも最高でした。

これは自ら購入すると思う。
買って出も食べたい。

林檎ジャム

fd543c51.jpg
  
  林檎が4個あって持て余しそうだったので
  林檎ジャムを作ってみた。

  いつもはくし切りにして煮ちゃうんだけど、
  今回は天然生活にあったレシピ風にしてみた
  手間だったけど、
  しゃりしゃりの食感が残っていてちょっと美味かも。
  レシピには二か月ほどおいておくとなじんで良いとあったけど
  小さな瓶はさっさと食べちゃおうかな

  

きのこ干しとちょっと佃煮

9a8facdf.jpg

秋です。
ブナシメジと椎茸が一山100円だったので購入。
ちょっと日光浴中。

ビタミンDが増えるらしい。
ブナシメジもしこしこ感が増します
続きを読む

仙台麩 仙台麦酒

314446cd.jpg


仙台麩と仙台ビールを頂戴しました。
続きを読む
livedoor プロフィール
記事検索
QRコード
QRコード
  • ライブドアブログ