にぎやか茶房 幻庵別院

食べ物のこと、お茶のこと、台所道具のこと。 我が家の「食」じゃんるの日記です。

2005年05月

小蛸の煮物

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 活力鍋レシピ
 
 閉店間際の魚屋さんで
 小蛸が一山500円のところ
 半額になっていたので購入。
 バター焼きにするか悩んだのですが、
 お弁当のおかずにもなるし
 子供も好きなので煮付けにすることに。
 いつもは大根も入れるのですが、
 今日はなかったので蛸だけ。

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壷屋のもちもちバルーン

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じゃーん。
さて、これはなんでしょう?

たこ焼きではありませんぜ。
壷屋総本店の新製品「もちもちバルーン(だったと思う)」
イオンで購入してきました。
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花月の中華風かすていら

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旭川にある「花月」というお店の
中華風かすていら。

マーラーカオです。

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ごぼうと人参のきんぴら

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ごぼうと人参を大量に戴いたので
とりあえず2本づつ千切りにして
きんぴらごぼうを作りました。
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常備菜 炊き込みごはんの素

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    常備菜 炊き込みごはんの素

 我が家の常備菜の一つ。
 ひじきとごぼうと人参の炊き込みごはんの素。
 
 小分けして冷凍しておいて、
 炊飯するときに凍ったまま入れてOK。



 解凍しておいて炊きたてごはんに混ぜてもいいし、
 お弁当にちょっと添えたり、
 卵焼きに入れたりといろいろ使い回せる一品です。

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