にぎやか茶房 幻庵別院
食べ物のこと、お茶のこと、台所道具のこと。 我が家の「食」じゃんるの日記です。
2005年03月
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2005年03月29日
22:56
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レシピ
ひじきのマリネ風サラダ(和風)
我が家でひじき料理といえば
これが一番登場回数が多いです。
ごはんにも合う一品。
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2005年03月16日
20:45
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作ったもの
ふきのとう
実家からの荷物にふきのとうとヨモギが入っていた。
どちらも庭?山?畑?で採れたモノ。
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2005年03月15日
20:24
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作ったもの
橙ピール7日目(完成)
橙ピール。
一応完成しました。
写真、上手く撮れていないけど(T_T)
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2005年03月14日
11:35
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作ったもの
橙ピール 6日目
シロップに使った皮を網に揚げシロップをきる。
低温のオーブンで乾燥させる方法もあるけど、
今日はこのまま一日放置することにした。
2005年03月13日
11:42
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作ったもの
橙ピール4日目・5日目
250gのグラニュー糖を足して
沸騰させて、
冷めてから蓋をして各日の作業終了。
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