にぎやか茶房 幻庵別院

食べ物のこと、お茶のこと、台所道具のこと。 我が家の「食」じゃんるの日記です。

2005年02月

パン工房小麦畑の「葡萄パン」「めろんぱん」

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美瑛にあるパン工房小麦畑さんの
山食、メロンパン、葡萄パン
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はせがわの油揚げ

西神楽にある「はせがわ」という豆腐屋さん。
なかなか買いに行けないんだけど
(通ったときには売り切れの時が多い)
今日は久しぶりに購入できました。
何がおいしいかって、油揚げなんです。
(お豆腐も美味しいんですけど)
厚めの油揚げを魚焼きで焼いて、生姜醤油で食べます。
そとはかりかり、じゅわっとして美味しいんですわ。
絶品。

スーパーなんかで売っている薄いのでは駄目なんですよ。
この厚手の油揚げじゃなくっちゃ!

以前、奈井江のお豆腐屋さんで買ったというものを
もらったときにも美味しい焼き油揚げが食べられました。
さすがに、奈井江までは行けないので、
あれ食べたいなぁ?と思っていたときに
このはせがわの揚げを知りまして……

厚手の油揚げ(厚揚げではない)が手には入ったら
ぜひぜひお試し下さいな。
今日も買ってこようかなぁ?

節分の豆

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お茶請けがてら節分の豆を食べました。
年の分だけ食べるとなると
かなり満腹になっちゃうので
子供に分けてあげましたよ(私の分)

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