にぎやか茶房 幻庵別院
食べ物のこと、お茶のこと、台所道具のこと。 我が家の「食」じゃんるの日記です。
< ゆずジャム
簡単に余り物スープ >
2008年12月14日
22:30
カテゴリ
今日のごはん
一汁三菜なのに
珍しく今日のごはんUP
夕食、メインはいり鶏。
平野由希子さんの「ル・クルーゼでおいしい和食」のレシピを参考にしたんだけど、
我が家のみりんは甘いので規定量どおり入れたら、
すごく甘かった(苦笑)
醤油を減らしぎみにしたのがいけなかったのだろうか・・・・・
それとも、根菜から甘みがでたからかな?
で、本日のメニューは
じゃこと大根葉の混ぜご飯
ワカメと油揚げと大根の味噌汁
真砂煮
いり鶏
キャベツの浅漬け風サラダ
たくわん
一汁三菜なのに、旦那に
「今日、これだけ?さみしいなぁ?」
と言われてしまった・・・
机がでかすぎるのがいけないんだよ!
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