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今日は長???い大根を煮込みました。

ダン!ダン!と輪切りにしてオバールに詰め込み
隙間に小さく切った昆布を詰め込み、
丸天を差し込み、
ひたひたの水と味醂と醤油を入れて
沸騰してきたらストーブの上に移動。



明日以降、大根を食べて中身が減ったら
卵やがんもやこんにゃくを入れておでんになる予定。

週末は雪の予定なので、明日は買い出し。

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