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  テンペを使ったサラダです。
  スパイスを使ってエスニック風に。

 【材料】
  テンペ
  胡瓜
  クリームチーズ
  塩
  胡椒
  レモン汁
  クミン
  セロリシード
【作り方】

 テンペ、胡瓜、クリームチーズを同じ大きさに切って、
 テンペはカリカリになるように焼きます。
 塩少々を胡瓜に振りしばらく置く。
 
 材料を全て合わせて混ぜる。